냉라면 가볍고 시원한 냉라면 레시피

재료:(계량 밥숟가락)

• 라면 1개
• 파 반 개
• 오이 반개
• 가쓰오부시 1 스푼
• 간장 1 스푼
• 매실청 2 스푼
• 고춧가루 1스푼
• 깨소금 1스푼
• 참기름 1스푼

만드는 방법:

1. 라면에 500ml의 물을 붓고 전자레인지에 8분간 돌려 라면을 익혀줍니다.
2. 파를 다져줍니다.
3. 다진 파에 가쓰오부시, 간장, 매실청, 참기름, 참깨, 고춧가루를 넣고 섞어줍니다.
4. 오이 반 개를 채 썰어 줍니다.
5. 라면을 찬물에 헹궈 건져내어 물기를 제거해 줍니다.
6. 그릇에 라면을 담아  만든 양념과 오이를 넣고 섞은 후, 깨소금을 뿌려 마무리해 주면 완성입니다.

위와 같이 가볍고 간편하게 냉라면을 만들어 즐길 수 있습니다. 집에서 쉽게 만들 수 있으니, 기회가 되면 한 번 시도해 보시는 것도 좋을 것 같습니다!