멸치조림레시피 썸네일형 리스트형 멸치조림 매운맛 청양고추 멸치조 청양고추는 독특한 맛과 매운맛을 지닌 고추로 많은 한식 요리에 빠질 수 없죠 우리나라 요리에 청양고추가 대부분 요리에 모두 들어가는데요 예를 들면 떡볶이: 인기 길거리 음식인 떡볶이의 매콤한 소스를 만드는 데 자주 사용되죠. 매운맛이 떡의 단맛과 어묵의 감칠맛이 생겨 더욱 맛이 좋아요 찜닭: 찜닭은 일반적으로 청양고추를 포함하는 매콤한 소스로 만든 한국식 닭고기 요리죠. 여기에 청양고추 넣으면 맛이 더욱 감칠맛 나요 고추장: 청양고추를 넣어 매운맛으로 먹을 수 있어요 등등 여러 가지 요리에 청양고추를 넣어 먹으면 맛이 좋아져서 밥을 더 많이 먹는 경우가 생기죠 ^^ 전반적으로 청양고추는 다양한 요리에 매콤하고 짭짤한 재료와 특히 잘 어울리며 요리에 적당량을 추가하기 위해 적당히 사용할 수 있어요 오늘은 .. 더보기 이전 1 다음
