호박부침개 썸네일형 리스트형 호박 부침개 둥근호박 부침 호박은 우리나라에서는 예로부터 구황작물로 재배되어 왔어요. 그래서 그런지 늙은 호박 하면 뭔가 시골집 할머니댁과 같은 이미지가 떠오르는데요~ 하지만 최근에는 다이어트 식품으로 각광받고 있고, 특히나 붓기 제거에 탁월한 효과가 있다고 알려지면서 많은 사람들이 찾고 있는 건강식품 중 하나입니다. 저 또한 출산 후 산후조리원에서부터 꾸준히 챙겨 먹었던 음식이기도 하고요. 이렇게 다양한 매력을 가진 호박이지만 특유의 향과 맛 때문에 호불호가 갈리는 경우가 많은데요, 오늘은 제가 좋아하는 호박죽 레시피와 더불어 호박효능에 대해 알려드릴게요. 호박죽을 만들기 위해서는 어떤 호박을 골라야할까요? 호박죽은 단호박보다는 늙은 호박이 훨씬 맛있어요. 물론 개인 취향 차이겠지만 단맛 자체가 다르고 식감도 다르기 때문에 이왕.. 더보기 이전 1 다음
