오맘쿡 요리 레시피 썸네일형 리스트형 탕수육 이니? 돈가스 이니? 한국형 탕가스 비법 탕수육 돈가스 아이들 어렸을 때 자주 만들어 주었던 돈가스예요 돈가스를 잘라먹으면 바삭한 맛이 덜하고 탕수육을 먹으면 돈가스 특유의 맛이 좋고 그래서 탄생한 탕수육 돈가스예요 탕수육 같은 돈가스맛이에요^^ 이 돈가스를 소스에 콕 찍어먹으면 취향 데로 먹을 수 있어요 아이들은 딸기잼이 맛있다고 하네요^^~~ 오랜만에 만들어 먹었더니 괜찮았어요 #탕수육 #돈가스 #돈가스 #탕수육돈가스 #집밥 #아침메뉴 돈가스 레시피 재료 : 돼지고기 안심 500g, 밀가루2 숟가락 , 계란2개, 빵가루3컵(종이컵계량) 양념 : 생강술 2 ,소금 1 티스푼(계량 밥숟가락,베라스푼) ✔️안심 500g을 준비하여 물로 씻어 주세요 ✔️키친 타올로 물기를 제거해 주세요 ✔️심지 및 지방을 제거해 주셔야 씹을 때 부드러워요 ✔️손가.. 더보기 명란젓 볶음밥 레시피 명란젓 볶음밥 레시피(2인분 레시피) 재료 : 명란젓 2개~4개, 계란 4개, 파 2컵(계량은 종이컵) ✔️파를 종종 썰어 주세요 ✔️다진 파 2컵을 기름을 넣은 팬에 넣어주세요 ✔️색이 바뀔 때까지 볶아주세요 ✔️계란 흰자와 노른자를 4개를 분리해 주세요 ✔️계란 노른자 4알만 밥과 골고루 섞어 놓아주세요 ✔️ 파에 명란젓 4개를 넣어 주세요 (‼️명란젓 크기 및 염도에 따라 다르게 넣어주세요) ✔️ 살짝 볶아주세요 ✔️ 노른자에 섞어 놓은 밥을 넣고 볶아주세요 ✔️섞어놓은 밥을 넣고 볶다가 흰자도 볶아주세요 ✔️ 명란젓 볶음밥 완성 명란전 볶음밥 동영상 위를 클릭하면 영상을 참고해 주세요 #명란젓 #명란젓요리#명란전볶음밥#명란#아침메뉴 더보기 두부 만들기 손두부 만들기 레시피 검은콩 두부 만들기 재료: 검은콩 500g, 소금물(소금 1, 식초 2, 물 200ml), 물 3~4리터 검은콩 두부를 만들기를 하여 간장에 콕 찍어 먹었드니 식감이 좋았어요 흰콩으로 대부분 만들지만 저는 집에 검은콩이 너무 많아 만들어 먹게 되었어요 콩을 12시간 이상 물에 불려 놓아요 콩이 물을 먹기 때문에 3배 정도 넣어 주세요 불려 놓은 콩을 물과 함께 갈아주세요 갈아놓은 콩을 면보에 담아주세요 면포에 담아준 콩물을 꽉 쫘주세요 물을 3~4리터 넣고 섞어준 후 짜주셔야 국물이 잘 나와요 더 이상 나오지 않을 정도로 꽉 쫘주세요 4리터의 물을 냄비에 넣고 끓여주세요 넘칠 수도 있으니 큰 냄비에 넣어주세요 강불에 15불 저어주면서 끓여주세요 끓다가 거품이 올라오면 들기름 1숟가락 넣어주세요 고소하고 .. 더보기 로제떡볶이 소스 만들기 엽떡맛이 나요 로제떡볶이 소스 만들기 엽떡맛이 나요 로제 떡볶이 소스를 선택하게 되는데요 아이들도 좋아하고 성인인 저도 좋아하는 인기 메뉴예요 간식으로 먹어도 좋고 메인 음식으로 먹어도 좋고 집에 생크림이 있으면 좋겠지만 없는 경우가 많죠 그래서 우유와 치즈로 만드는 방법을 알려드릴게요 집에 스파게티 토마토소스가 있으면 더욱 좋겠지만 없는 경우가 많기 때문에 케첩을 이용한 요리를 만들어 먹었어요 치즈도 있어서 듬뿍 뿌려 먹으면 좋겠지만 모든 재료를 구비하는 경우가 드물죠 로제 떡볶이 소스 재료 준비 재료 떡볶이 떡 300그람 어묵 1장 대파 1숟가락 정도 새끼손가락만 한 소시지 8개 체다치즈 2장 우유 400미리 소고기 다시다 차 스푼으로 1숟가락 고추장 1 밥숟가락 케첩 3밥숟가락 올리고당 2 밥숟가락 진간장 1 밥.. 더보기 이전 1 ··· 19 20 21 22 23 24 25 다음
