오맘쿡 요리 레시피 썸네일형 리스트형 🍊귤쨈 만들기 레시피 🍊귤쨈 만들기 레시피 재료: 🍊 귤 500g 🍚 설탕 250g 🍋 레몬즙 1스푼 만드는 순서: 1️⃣ 물이 끓기 전에 함께 넣기: (병이 깨지는 것을 방지할 수 있어요) 🌡️🍊 2️⃣ 병을 말리기: 🍶🌞 3️⃣ 귤 500g을 믹서기로 갈아주세요: 🍊💥🔪 4️⃣ 위에 올라온 거품을 걷어주세요: 🧼💦🌬️ 5️⃣ 냄비에 귤, 설탕, 레몬즙을 넣어 끓여주세요: 🍊🍚🍋🔥 6️⃣ 끓을 때 거품을 제거해주세요: 🧽💨 7️⃣ 끓어오르면 불을 낮춰주세요: 🔥🔽 8️⃣ 부글 부글 끓어오르고 색이 진해지면 원하는 점도보다 조금 묽을 때 불을 꺼주세요. 그래야 원하는 점도의 쨈이 완성됩니다. 9️⃣ 식힌 후 냉장 보관해주세요: ❄️🍶🧊 귤쨈레시피 #귤쨈레시피 더보기 수제비 반죽 수제비와 어울리는 반찬 수제비는 다양한 반찬과 함께 먹을 수 있는 다재다능한 음식입니다. 다음은 수제비와 잘 어울리는 몇 가지 대표적인 반찬들입니다: 소고기 육전: 수제비와 함께 소고기 육전을 함께 먹으면, 고소한 육수와 부드러운 수제비의 조합이 맛있는 조화를 이룹니다. 시금치나물: 시금치의 상큼하고 고소한 맛과 수제비의 쫄깃한 면발이 잘 어우러져 맛있는 조합을 만들어냅니다. 김치: 김치는 한국 음식의 대표적인 반찬 중 하나로, 수제비와 함께 먹으면 매콤하고 짭짤한 맛이 수제비의 부드러움과 잘 어울립니다. 고기볶음: 소불고기나 돼지고기 불고기 등의 고기를 잘 익혀서 수제비와 함께 먹으면, 고기의 풍미와 수제비의 면발이 어우러져 맛있는 조합을 즐길 수 있습니다. 계란프라이: 수제비 위에 부드러운 계란프라이를 얹어 먹으면, 계란의.. 더보기 롤리팝전 배추와 소고기를 이용해 맛있는 롤리팝전 만들어 보세요 맛있는 롤리팝전 만들기 필요한 재료: - 싱싱한 알배추 - 육전용 소고기 - 신선한 계란 - 부침가루 약간 만드는 순서: 1. 배추를 씻어 깨끗하게 한 후, 뜨거운 김이 올라올 때 배추잎을 넣어 5분 정도 쪄줍니다. 2. 쪄준 배추를 찬물에 씻고 물기를 짜서, 키친 타올로 닦아주세요. 3. 육전용 소고기도 키친 타올로 닦아서 양념이 잘 베일 수 있도록 준비해 주세요. 4. 찐 배추 위에 부침가루를 골고루 뿌립니다. 그리고 준비한 육전용 소고기 위에도 부침가루를 다시 한번 뿌려줍니다. 5. 김부치며 말릴 때, 동그랗게 굴러가는 동작을 생각하며 돌돌하게 말아주세요. 마치 김밥을 만드는 느낌을 말아주세요! 6. 돌돌 말기 전에 선택적으로 맛살이나 햄 등 다양한 추가재료를 넣어줍니다. 각자의 취향과 창의력을 발.. 더보기 밤요리 밤조림 보늬밤 리틀포레스트 보늬밤 아세요? 리틀 포레스트라는 영화 보셨나요? 저는 개인적으로 힐링영화 중에서도 손에 꼽는 영화라고 생각하는데요~ 특히나 이 영화에서는 음식들이 너무 예쁘게 나와서 보는 재미가 쏠쏠했어요. 이번 포스팅에서는 리틀 포레스트 속 주인공인 혜원이 만든 밤조림 레시피를 알려드릴게요. 보늬밤이란 무엇인가요? 보늬란 밤의 속껍질을 뜻하는 말이에요. 그래서 보늬밤은 밤 껍데기째 만드는 밤조림이랍니다. 겉껍질과 속껍질 사이에 떫은맛을 내는 탄닌 성분이 들어있는데, 이것이 설탕물에 졸여지면 단맛이 강해져서 더욱 맛있는 밤조림이 된답니다. 재료는 어떻게 되나요? 깐밤 1kg, 물 500ml, 설탕 500g, 베이킹소다 10g, 간장 30g 보기만해도 달달해지는 기분이죠? 쌀쌀한 가을날 따뜻한 차 한잔과 달달한 보늬밤 어떠세요? 보늬 .. 더보기 이전 1 2 3 4 5 ··· 25 다음
