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집에서 쉽게 만드는 곤약조림! 먹음직스러움 보장! 오늘은 다이어트 식품인 곤약과 조림 요리 방법에 대해서 소개해드릴게요. 저칼로리 음식이지만 포만감이 높아서 다이어터들에게 인기만점인 곤약! 하지만 특유의 냄새나 식감때문에 먹기 힘들어하시는 분들이 많은데요~ 그런분들을 위해 준비했습니다! 비린내 없이 맛있게 먹을 수 있는 곤약조림 레시피 지금바로 알려드릴게요! 곤약 어떻게 먹어야하나요? 곤약은 100g당 10kcal밖에 되지 않는 저칼로리 식품입니다. 칼로리가 낮지만 포만감이 높기 때문에 체중감량 식단에 많이 활용되고있어요. 또한 글루코만난이라는 식이섬유가 풍부해서 변비예방에도 효과적이랍니다. 단, 곤약 자체만으로는 맛이 없어서 조리시 다양한 재료를 첨가해야하는데요, 그럴때마다 어떤 재료를 넣어야할지 고민되시죠? 그래서 제가 몇가지 추천재료를 가지고왔어요.. 더보기
매실 토마토 절임 상큼한 디저트 또는 고기와 드세요 매실청과 토마토절임이라니 생소하시죠? 저도 처음엔 그랬는데 막상 먹어보니 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요. 그래서 여러분께도 소개해드리려고 합니다. 저는 신걸 못 먹는데 괜찮을까요? 네 물론입니다. 신맛보다는 단맛이 강하기 때문에 부담 없이 드실 수 있어요. 보관기간은 어떻게 되나요? 약 한달간 냉장 보관가능하며, 냉동고에 보관하면 더욱 오래 보관됩니다. 더운 여름 시원하게 한잔 어떠세요? 남아있는 매실로 매실에이트 타드시면 더욱 맛있어요 초간단 매실 토마토 절임 레시피를 소개해드릴게! 필요한 재료는 이렇게 쉬워요. 토마토 5개 매실청 매실절임 레시피 -우리는 먼저 토마토를 십자 모양으로 칼집을 내주세요 -껍질을 벗기 위해 뜨거운 물을 토마토 주워주고 1분 기다리면 껍질을 쉽게 제거 가능해요 -절임용 그릇에.. 더보기
냉우동 찰랑찰랑 면이 쫄깃 냉우동 먹고 연어 냥냥!! 찰랑찰랑 냉우동 먹고 연어냥냥~ 우리나라에는 무더운 여름철이 찾아와요! 이번에 여러분과 함께하는 메뉴는 바로 냉우동! 찰랑찰랑한 우동을 상큼하게 즐기는 방법을 알려줄게요. 들어보자고요! 일단 준비할 재료들을 소개할게요. 가락국수 1개 양념간장 2, 식초 1, 참기름 1, 설탕 1, 통깨 1, 마요네즈 1, 머스터드 1 양상추 조금 아보카도 반개 연어 4~5쪽 만들어봅시다. 먼저 냉우동용 양념간장, 식초, 참기름, 설탕, 통깨, 마요네즈, 머스터드를 섞어주세요! 조화로운 맛을 내기 위해 양념소스가 필요해요그리고 삶은 우동을 찬물에 휑궈주세요. 찬물 속에서 찰랑찰랑한 우동을 구경하기도 재미있죠! 마지막으로 우동에 양상추, 아보카도, 연어 등을 올리고, 취향에 맞게 만든 양념간장을 뿌려주면 끝! 맑은 하늘, .. 더보기
유부조림 유부를 집에서 간편하게 만들어 유부초밥 만들기 유부조림은 제가 제일 좋아하는 반찬 중 하나입니다. 만들기도 쉽고 맛도 좋아서 자주 해 먹는 음식이에요. 특히나 저는 도시락을 싸가지고 다니기 때문에 매일매일 다른 반찬을 만드는 게 여간 힘든 일이 아닌데요. 그래서 한 번 만들어 놓으면 며칠간 먹을 수 있는 조림류를 많이 하는 편이랍니다. 이번엔 어떤 걸 할까 하다가 냉장고에 남아있는 유부를 발견했어요. 유통기한이 임박해서 얼른 먹어야겠더라고요. 마침 유부가 40개나 있어서 넉넉하게 만들어서 두고두고 먹으려고 합니다. 유부를 어떻게 골라야하나요? 유부는 마트에서도 쉽게 구할 수 있지만 시장 같은 곳에 가면 직접 만든 유부를 살 수 도 있어요. 유부가 너무 얇거나 두꺼운 것보다는 적당한 두께의 유부를 고르시는 게 좋아요. 그리고 유통기한 체크는 필수랍니다.. 더보기
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